Fakten zu den Haltungsbedingungen von Legehennen in Deutschland

Viele Konsumenten machen sich heutzutage glücklicherweise Gedanken darum, wo die Eier her kommen, die sie konsumieren und ob die Haltungsbedingungen der Hühner tiergerecht sind. Diesbezüglich kann der Käufer deutscher Eier beruhigt sein. Zum einen ist vorgeschrieben, dass es den Tieren in allen zugelassenen Haltungsformen (Bodenhaltung, Freilandhaltung, Kleingruppenhaltung oder ökologische Erzeugung) möglich sein muss, ihre typischen Verhaltensweisen ausleben zu können. Die Käfighaltung für Legehennen ist seit dem 01.01.2010 in Deutschland verboten (in Europa war diese noch bis Ende 2011 zugelassen). Zum anderen müssen alle Eier mit einem Erzeugercode versehen werden, der Auskunft über Haltungsform und Herkunft des Eies gibt.

Hühner
 

Hohe Standards in der Hühnerhaltung

Ein Betrieb, in dem Legehennen gehalten werden, muss strenge Auflagen erfüllen. Es müssen der Tierschutz, der Umweltschutz, die optimale Betreuung der Hühner und wirtschaftliche Aspekte berücksichtigt werden. Da dem Verbraucher nur beste Produktqualität angeboten werden soll, müssen die Betriebe auf optimale Futter- und Wasserversorgung inklusive täglicher Betreuung der Hennen, ein gutes Stallklima und die gewissenhafte Reinigung der Ställe und zugehörigen Gebäude achten. Nur so kann das wichtige Kriterium des Verbraucherschutzes gewährleistet werden.
 

Die verschiedenen zugelassenen Formen der Hühnerhaltung in Deutschland

In Deutschland sind vier Haltungsformen zugelassen: die Bodenhaltung, die Freilandhaltung, die Kleingruppenhaltung und die ökologische Erzeugung. Im Folgenden haben wir die Eckpunkte der einzelnen Haltungsformen kurz für dich zusammengefasst.

  1. Bodenhaltung
  1. Freilandhaltung
  1. Kleingruppenhaltung
  1. Ökologische Erzeugung

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